жареная свиная лопатка

*Аккуратное сухожили е и все кроме -дюйма жира от свиной лопатки. Поместите свинину в листовую кастрюлю.

1 чашка сушит белое вино.

Свежемолотый черный перец.

1 средний желтый лук.

4 средних универсальных яблока.

Оливковое масло холодного отжима на 4 столовых ложки.

Кошерная соль на 2 столовых ложки, плюс больше для приправы.

4 средних зубчика чеснока, через которые проходят пресса.

Новая Розмари на 2 столовых ложки уезжает, слегка расколотый.

2 столовых ложки упаковали вещи, новые листья тимьяна, слегка расколотые.

Черные горошины перца на 2 чайных ложки, сломанные.

Семя фенхеля на 1 столовую ложку, жарившее и мелкого помола.

Бескостная свинина за 4-5 фунтов shoulder*

Время приготовления: 2 к 3 часам.

Активное время для подготовки: 1 час

Маринуйте: Быстро

Медленный жареная Свиная лопатка с Расплавленными Apples Recipe.

Мы недавно потянули этот рецепт от Wall St. Journal и наконец сделали это другой ночью. Это было абсолютно, тают в вашем рту, восхитительном. Я никогда не пробовал свинины так тендер. Расплавленные Яблоки часть являются соусом, который приготовлен частично, выдвигая яблоки, которые вы жарили со свининой через решето. Изображенный в фотографии свинина, поданная с испеченными частями яблока.

Filed Under ( ) by admin on 09-05-2009

Медленный жареная Свиная лопатка | Лучшая кулинария из всего мира.